コーヒーエスプレッソの基礎知識 エスプレッソは普通のコーヒーとは違うコーヒーだと思っている方は多いのではないでしょうか。コーヒーの風味が濃いエスプレッソはどんな豆の種類で、焙煎や挽き方はどうなのかをご説明していきたいと思います。 2021.05.19コーヒー
キャンプ,アウトドアベランピングでおいしいエスプレッソを作ろう 火にかければあっという間にできてしまうのがエスプレッソです。また、コーヒーの味わいは千差万別です。コーヒーには薄めの味わいもあれば、逆に濃いめの味わいもあります。そんな濃いめコーヒーの代表といえばエスプレッソになるのではないでしょうか。今回は、ベランピングで作れてしまう直火エスプレッソをご紹介します。 2020.05.22キャンプ,アウトドアコーヒー
コーヒーウインナーコーヒーを作りましょう ほろ苦いコーヒーに甘いクリームをたっぷりとのせた、甘さとコーヒーの風味のハーモニーを楽しむことができるのがウインナーコーヒーです。喫茶店で飲むものという印象の強いウインナーコーヒーですが、豆やクリームを揃えれば自宅でもウインナーコーヒーを作れるのです。今回は、美味しいウインナーコーヒーの作り方を紹介したいと思います。 2020.04.10コーヒー
コーヒーおいしいウインナーコーヒーを飲みませんか? 少し苦めのコーヒーに甘いホイップクリームを乗せたウインナーコーヒー。 見た目も華やかでカフェで飲むのが定番という方も多いのではないでしょうか。 今回は豆の選び方とクリームの準備を含めてきちんとそろえれば自宅でもおいしく飲めてし... 2019.12.29コーヒー