カルダモン

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コーヒー

スパイスコーヒーを楽しもう

世界のコーヒー文化の多様性を知る手がかり、そのひとつが飲み方です。はちみつ、シナモン、バター、レモン、塩、真っ赤に焼けた木炭まで入れる国もあります。それでは、スパイスコーヒーのとっておきの飲み方を紹介したいと思います
コーヒー

コーヒーをなぜ漢字で表記するのか?

意外と流してしまいがちですが、コーヒーを珈琲と表記することがありますよね。 いつ頃からなぜこのように感じで書くようになったのか?ちょっとしたトリビアをご紹介します。 コーヒーはなぜ 珈琲 と書くのか? 漢字の当て字がいく...
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