エスプレッソ

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コーヒー

カフェオレとカフェラテの違いとは

カフェオレやカフェラテといったコーヒーをベースにしたドリンクは、毎日の食卓に欠かせない飲み物のひとつではないでしょうか。朝食時や、ほっと一息つく際にもピッタリなドリンクですが、その違いがいったい何なのでしょうか。そこで、カフェオレとカフェラテのどこが異なるのか、また、コーヒーを使ったドリンクとの差などをまとめてご紹介したいと思います。
コーヒー

世界の変わり種コーヒーをご紹介

コーヒーの一風変わった飲み方を世界レベル、日本レベルでそれぞれ調べてみました。驚きの飲み方をご紹介しましょう。
コーヒー

カフェモカを作りませんか?

おしゃれなカフェやコーヒーショップで人気のカフェモカですが、どんな飲み物?とあらためて問われると、意外と知らないことも多いのではないでしょうか?今回は、カフェラテ・カフェオレとの違いをはじめ、基本の作り方やカフェ風に仕上げるコツなどをご紹介したいと思います。
コーヒー

エスプレッソはどうして少ないのか?

エスプレッソは、少量の濃いコーヒーというイメージが強いと思います。それは、エスプレッソ特有の製法に秘密があるのです。エスプレッソがなぜ少量なのか探ってみましょう。
コーヒー

コーヒーメーカーで自宅でもおいしいコーヒーを飲もう!

自宅にコーヒーメーカーがあれば、いつでもおいしいコーヒーを楽しめますよね。コーヒーメーカーは、淹れ方や作れるコーヒーにより、いくつかの種類に分けることができます。それぞれの特徴や違いを知り、好みのコーヒーメーカーを手にいれてみてはいかがでしょうか?
コーヒー

アメリカンコーヒーとコーヒーアメリカーノ、エスプレッソの違いとは?

アメリカンと言えば薄いコーヒーというイメージがありますが、お湯で割っているコーヒーという訳ではありません。今回は、アメリカンコーヒーの本来の意味と、似たようなアメリカーノ、エスプレッソとの違いについてもご説明したいと思います。
コーヒー

ベトナムコーヒーの淹れ方

ベトナムコーヒーの器具は、コーヒーショップでも見かけるようになりました。使い方が簡単で、エスプレッソのような濃厚なコーヒーを淹れることができるのが特徴の器具です。 ですが、ただコーヒー粉にお湯を注ぐだけとはいかないのがベトナムコーヒーなのです。色々な手順があるコーヒーなのです。
コーヒー

キリマンジャロの特徴とは?

おいしいコーヒーの代名詞ともいえるキリマンジャロコーヒー。昭和の時代、喫茶店の店名にも使われるほど人気。最近はその名前を聞く機会が減っているようです。それでも、人気が高いおいしいコーヒーのブランドです。その、キリマンジャロコーヒーの淹れ方や特徴などを紹介します。
コーヒー

眠気覚ましに飲みたいコーヒーとは

眠気覚ましにコーヒーを飲まれる方は多いのではないかと思います。仕事中や勉強中など、眠くなってしまう時にはコーヒーは欠かせません。今回は、眠気覚ましに飲みたいコーヒーについてご説明したいと思います。
コーヒー

43段階でグラインドできるコーヒーグラインダーを見つけちゃいました。

最近、家で過ごす時間が多くなってきていますよね。不要不急でも、大好きなコーヒーは、自分好みの味で楽しみたいという方も増えていることでしょう。お気に入りの豆をその日の気分で粗挽きにしてみたり、極細挽きで楽しむなど、小さな変化を自由に楽しめるのが “おうちカフェ” のいいところの一つですよね。そこで、豆の挽き方に関心を持ち始めた方におすすめしたいのが、OXO(オクソー)から登場したタイマー式コーヒーグラインダーです。43段階の挽き目を実現できるシンプルなグラインダーをチェックしてみましょう。
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