眠気覚ましに飲みたいコーヒーとは

コーヒー

眠気覚ましにコーヒーを飲まれる方は多いのではないかと思います。仕事中や勉強中など、眠くなってしまう時にはコーヒーは欠かせません。今回は、眠気覚ましに飲みたいコーヒーについてご説明したいと思います。

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眠気覚ましに効くのはホットがいい?それともアイス?

ホットコーヒーとアイスコーヒーでは、カフェインが身体に及ぼす影響が異なるのです。

これは、コーヒーに含まれるカフェインの覚醒効果がどれくらいの時間で作用するかが関係しているからです。

カフェインの浸透スピード

カフェインの血中濃度が高まるのが30分程であるホットコーヒーに対して、アイスコーヒー1時間以上かかって血中濃度が高まります。

なので、なるべく早く眠気を覚ましたい場合、ホットコーヒーを飲むほうがGoodなのです。

甘いコーヒーは眠くなる?

眠気覚ましのためにコーヒーを飲む場合、砂糖は絶対に入れないようにしましょう。

“糖分を摂れば脳が活性化される”と思われていますが、実は糖分には血糖値を下げ眠気を促してしまう効果があるとされているためです。

眠気を覚ましたい、糖分を摂る、さらに眠くなる…という悪循環ができてしまい、また甘いコーヒーを飲むことでさらに血糖値を下げ睡魔に襲われる...という状態を繰り返してしまうのです。

缶コーヒーはブラックで

ですから、眠気覚まし缶コーヒーを飲むのは逆効果のため、おすすめはしません。

市販されている多くの缶コーヒーは、大量の砂糖を含んでいることが多いからです。

缶コーヒーは手軽に買って飲むことができるので、繰り返し飲んでしまうという悪循環に陥りやすいのです。

カフェインと糖分の過剰摂取にも繋がってしまうので、眠気覚ましとして缶コーヒーを飲むのは避けましょう。

もし飲むのであれば、無糖のブラックタイプの缶コーヒーを飲むようにしましょう。

カフェインが多く含まれるコーヒー

眠気覚ましには無糖のホットコーヒーが一番良いということがわかりました。

では、眠気覚ましとして重要なカフェインはどのようなコーヒーに多く含まれているのか説明しましょう。

浅煎りの焙煎豆を選ぼう

コーヒー豆に含まれるカフェインは、焙煎を深く進めるごとに昇華し効果が薄れていくのです。つまり、焙煎の深い豆ほどカフェインが少ないのです。

深煎り豆苦くてカフェインが多いというイメージが定着していますが、実はまったくの逆なのです。

カフェイン含有量だけで言えば、焙煎の浅い浅煎りのコーヒーの方が多いのです。

眠気覚ましとしては酸味の強いスッキリとした浅煎りのコーヒーを選ぶのが一番だといえるのです。

ドリップコーヒーを飲もう

抽出方法によってもカフェインの量が変わってくるのです。

抽出方法ごとのカフェイン含有量は、多い順ドリップ、インスタント、エスプレッソとなっています。

苦くて濃厚なイメージの強いエスプレッソは、ドリップやインスタントに比べて量自体が少なく”深煎りで淹れる”ため、実は、カフェイン含有量が少ないのです。

なので、眠気覚ましにはドリップしたコーヒーが一番おすすめなのです。

最後に

眠気を覚ましたい場合、砂糖を入れず浅煎りで抽出されたコーヒーを飲むという事を心がけましょう。

眠気と戦う上で重要なのは、糖分を摂らないことカフェインを効率よく摂ることです。

とはいっても、眠気を覚ましたいからと飲み過ぎてしまうと体調に悪影響を与えてしまうので注意が必要です。

ストレッチをしたり会話をしたりしながら、適量のコーヒーを飲むようにしましょう。

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