コーヒーは胆石のような一般的な腸の健康問題を予防するのに役立つだけでなく、さまざまな防御効果をもたらす有益な腸内細菌をサポートする可能性があるという事が明らかになりました。そのほかにも、血糖値の改善やアルツハイマー病のリスクの低下など、健康に役立つ可能性を探る多くの研究が行われているのだそうです。
コーヒーが腸に与える影響
コーヒーを飲むことと胆石のリスク低下との関連性が報告書には詳しく書かれているようですが、これはコーヒー豆に含まれるカフェインによるもので、カフェイン抜きコーヒーを飲むことと同じ効果が得られるわけではないようです。
また、コーヒーを飲むことで、膵臓が炎症を起こす痛みのある状態である膵炎に対する予防効果もあるかもしれないことも分かりました。
症状は数日で無くなることもありますが、慢性化して何年も続くこともあるようです。
腸だけではない健康効果
コーヒーが腸内細菌に与える影響は、血圧、認知症、心臓病、インスリンなどあらゆるものに影響を与える可能性があります。
コーヒー豆は食物繊維とポリフェノールの組み合わせによって有益な腸内細菌をサポートするのかもしれません。
コーヒーは、膵臓の分泌物、胃酸、胆汁の放出を促すことで、消化を助けることもあります。
多くのコーヒー愛飲者に知られているように、この飲料は腸の運動性も刺激し、便秘に苦しむ人々を助けてきたのです。
最後に
いずれにしても、コーヒーのカフェインやポリフェノールは腸内細菌をサポートしてくれることが証明されてきたという事は朗報なのではないでしょうか。
毎日3～4杯のコーヒーで腸内細菌を維持して健康な生活を送りたいものですね。
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